La feria gastronómica «Perú, Mucho Gusto Tacna 2026», organizada por PROMPERÚ con el apoyo de la Municipalidad Provincial de Tacna, continúa hoy, lunes 27 de julio, con una nutrida programación que reúne lo mejor de la gastronomía, la cultura y las tradiciones del Perú, consolidándose como uno de los principales atractivos de las celebraciones por Fiestas Patrias en la región.
Durante esta tercera jornada, los asistentes podrán disfrutar desde las 10:00 a. m. de actividades para toda la familia, que incluyen demostraciones culinarias con destacados chefs, espectáculos artísticos, danzas tradicionales, talleres de artesanía, experiencias de café y cacao, concursos, pasacalles y conciertos en vivo.
El espacio Showcooking ofrecerá presentaciones que pondrán en valor la riqueza de la biodiversidad peruana y los productos emblemáticos del país. La programación contempla demostraciones sobre fermentos y masa madre, los ajíes del Perú, el tradicional cordero candaraveño de cara negra al palo, cocina sostenible, aceitunas y aceites de oliva, vainilla peruana, la bebida emblemática de Tacna y una experiencia gastronómica dedicada a las papas nativas y tubérculos andinos.
La agenda cultural recorrerá diversas regiones del país con la presentación de danzas como Tulumayos de Huánuco, Chutos de Junín, Pallas de Corongo de Áncash y Carnaval de Arequipa, además de marinera, negritos del Perú, duelo de zapateo, danzantes de tijeras y otras expresiones que reflejan la diversidad cultural peruana.
Los visitantes también podrán participar en talleres interactivos de artesanía, como pintado de cerámica, elaboración de quipus y máscaras festivas, así como en las experiencias del espacio Café & Cacao, donde se desarrollarán actividades de preparación, degustación, mixología y ceremonias tradicionales que resaltan la calidad de estos productos peruanos.
Como parte de la programación, se realizarán concursos de batanes, bingos temáticos, activaciones y pasacalles que complementarán la experiencia gastronómica durante toda la jornada.
La música será otro de los grandes atractivos del día con las presentaciones de Max Castro, Trémolo, Kala Marka y el esperado cierre musical a cargo de Papillón, que harán vibrar al público en el escenario principal.
PROMPERÚ invita a la población tacneña y a los visitantes nacionales y extranjeros a seguir disfrutando de «Perú, Mucho Gusto Tacna 2026», una feria que promueve la gastronomía, el turismo, la cultura y los productos emblemáticos de las 25 regiones del país, y que permanecerá abierta hasta este martes 28 de julio, en el marco de las celebraciones por el 205.º aniversario de la Independencia del Perú.