La rápida denuncia de un ciudadano permitió que la Municipalidad Provincial de Tacna actuara de manera inmediata para evitar un posible riesgo a la salud pública. A través de la Subgerencia de Comercialización, la Policía Municipal y el equipo de Control Sanitario realizaron una intervención en el Centro Comercial Grau, donde se detectó una importante cantidad de pollo congelado que presentaba evidentes signos de deterioro.
Durante la inspección, los especialistas verificaron las condiciones de almacenamiento del producto y confirmaron que más de 46 kilos de pollo no eran aptos para el consumo humano, por lo que se procedió a su inmediata incautación y disposición final, evitando que llegara a la mesa de las familias tacneñas.
Asimismo, se aplicaron las sanciones correspondientes al responsable del establecimiento, reafirmando la política de tolerancia cero frente a prácticas que pongan en riesgo la salud de la población. Esta intervención demuestra la importancia de la participación ciudadana y la vigilancia permanente en los principales centros de abasto de la ciudad.
La municipalidad informó que las inspecciones continuarán de manera inopinada para garantizar que los alimentos que se comercializan cumplan con las condiciones sanitarias