La producción de palta Hass continúa generando nuevas oportunidades de desarrollo para las familias agricultoras de la provincia de Jorge Basadre. A través del programa Impulsa, creado en 2019, Southern Perú viene promoviendo diversos emprendimientos en las provincias de Jorge Basadre y Candarave, mediante la entrega de capital semilla en bienes e insumos a asociaciones y organizaciones de la comunidad.
Uno de los casos de éxito corresponde al proyecto “Fortalecimiento de las capacidades para la venta de derivados de palta”, desarrollado por productores asociados en la Cooperativa Agraria de Valle Cinto, iniciativa que resultó ganadora del programa en 2025.
Como parte del apoyo, la empresa minera entregó dos equipos industriales de congelamiento frigorífico, con capacidad de 1,500 litros cada uno, permitiendo mejorar el manejo de la fruta y fortalecer la producción de derivados de la palta.
Actualmente, 31 familias de productores cultivan palta Hass desde hace ocho años, sobre aproximadamente 60 hectáreas. Su producción anual alcanza las 450 toneladas, de las cuales cerca del 80 % se comercializa directamente, mientras que el 20 % restante se destina a la elaboración de aceite extra virgen de palta.
“Utilizamos los equipos frigoríficos para el adecuado manejo de la palta, pues para producir aceite se requiere mantener niveles homogéneos de maduración y temperatura”, explicó la ingeniera agroindustrial y gerente de la cooperativa, Cris Checalla Paredes.
La cooperativa ya ha logrado producir 500 litros de aceite extra virgen de palta, comercializados en mercados de Tacna, Puno y Lima bajo la marca “Del Valle Cinto”, con el objetivo de posicionar la denominación de origen de la zona.
El producto se presenta en botellas de 250 mililitros y destaca por su contenido de vitaminas A, D, E y K, así como por sus propiedades favorables para la salud cardiovascular. Su consumo puede ser directo o utilizarse en la preparación de alimentos, incluso en frituras, al igual que el aceite de oliva.
El crecimiento de la cooperativa también ha permitido a los productores incursionar en el mercado internacional. Recientemente, lograron su primera exportación al enviar 21.5 toneladas de palta a Chile, bajo la modalidad EXW (Ex Works), mediante la cual el comprador recogió la mercancía en el punto de origen, en este caso, ZOFRATACNA, asumiendo los costos de flete y los trámites administrativos.
La gerente de la cooperativa destacó además el acompañamiento recibido para fortalecer sus actividades de transporte, logística y promoción en ferias y eventos, como Expo Ilabaya. Asimismo, anunció que los productores contarán con el apoyo permanente de un profesional especializado en el manejo, cuidado y técnicas agrarias del cultivo de palto, con el propósito de mejorar la calidad del producto desde el campo.
De esta manera, la experiencia de los productores del Valle Cinto evidencia cómo la innovación, la asociatividad y el acompañamiento técnico pueden contribuir a transformar la producción agrícola y abrir nuevas oportunidades comerciales para las familias de la región Tacna.