La Municipalidad Distrital de Ite estuvo presente en el Foro “Gastronomía Sostenible y Turismo de Origen”, un evento organizado por el Patronato Gastronómico de Tacna en coorganización con PROMPERÚ y MINCETUR. Asimismo, participaron la Viceministra de Turismo, Isabel Álvarez, el Gore Tacna, la Gobernanza de Arica y otras importantes entidades. El foro reunió a cocineros, investigadores y defensores del patrimonio alimentario para hablar sobre la gastronomía local, la identidad, el territorio y el futuro de la cocina tradicional sostenible.
Durante el evento, se destacaron productos autóctonos de nuestra región, entre ellos el ají iteño, representando nuestra herencia culinaria y su impacto en la cocina peruana. Fue una excelente oportunidad para poner en valor el trabajo de la municipalidad en la promoción de productos autóctonos, sustentabilidad y turismo en la región.
La participación en el foro Fue el primer paso de un camino que proyecta a Tacna como un referente en gastronomía sostenible y turismo de origen. La Municipalidad Distrital de Ite reafirma su compromiso de seguir impulsando la gastronomía y el turismo como motores del desarrollo económico y social de nuestra comunidad.