El Gobierno Regional de Tacna a través de la Gerencia Regional de Desarrollo Económico – Tacna, Dirección Regional de Producción de Tacna, y Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo – Región Tacna, realizará diversas actividades para conmemorar el Día Nacional del Pisco Sour, considerado el cóctel emblemático del Perú.
El viernes 2 de febrero a partir de las 18 horas en el Museo Ferroviario Nacional de Tacna se realizará la actividad denominada “Noche de gala con pisco sour”.
El sábado 3 de febrero, día central, se ha programado una ceremonia protocolar a partir de las 8 horas en el Complejo Fronterizo Santa Rosa con la participación de turistas extranjeros; seguidamente, a partir de las 10 horas en la cuadra 7 de la avenida Bolognesi se realizará el “Concurso regional del pisco sour” y a la misma hora, en la plaza principal del Centro Poblado Boca del Río se programó el “Festival pisco sour en boquita”.
Finalmente, el sábado 3 y domingo 4 de febrero a partir de las 10 horas se llevará a cabo el festival del pisco sour con la participación de diversos productores locales y nacionales.
Cabe resaltar que, a nivel nacional cada primer sábado de febrero se conmemora el Día del Pisco Sour, fecha instituida por el Ministerio de la Producción a través de la Resolución Ministerial N° 161-2004-PRODUCE.