En operativo de salubridad desarrollado por la Municipalidad Provincial de Tacna, se retiraron utensilios y productos de cocina en mal estado de los locales denominados “Dharma” y “Canelos en su Salsa”.
Estos dos establecimientos ubicados en el centro de la ciudad, fueron sancionados por la Sub Gerencia de Fiscalización y Control, por el monto de S/.530 soles ascendentes al 10% de una UIT, debido a la implementación de utensilios en malas condiciones o en estado antihigiénico.
Así mismo durante la intervención, se brindaron las orientaciones sanitarias correspondientes y se entregó una cartilla de recomendaciones a los encargos de cada negocio.
De esta manera la Municipalidad Provincial de Tacna a través de sus gerencias continuarán realizando operativos de salubridad en los locales gastronómicos del centro de Tacna.